Está estructurada para realizar productos elaborando tanto madera maciza como paneles revestidos. Tiene una producción flexible gracias a instrumentos modernos y a maquinarias CNC. Es capaz de producir incluso en serie con tamaño pequeño y mediano. A través de una actividad de investigación y de creación continuada, enraizada en la tradición de la mano de obra artesana, Gerussi quiere conservar y resaltar en el tiempo la memoria de antiguos procedimientos de fabricación, adaptándolos, a medida que se presentan, con la aplicación de soluciones tecnológicas de innovación.